Kakeoppskrift

Det har vært noen som har spurt om oppskriften på denne kaken, den er kjempe god!!!! Noen få kalorier bare, hehe....

Det er en marengskake med sjokoladekrem og banan.

Bunn:
4 eggehviter
2 dl sukker
1 ts bakepulver
4 dl puffet ris
Pisk sammen eggehvite og sukker (til en stiv marengs)
Bland deretter bakepulver og puffet ris forsikig inn.
Stekes i en langpanne med bakepapir nederst i ovnen 150 grader i 60 min. Skru av varmen og la kaken stå i ovnen med døra open til du skal bruke den.

Sjokoladekrem:
4 eggeplommer
75g sukker
1 ts vaniljesukker
100g margarin
70g mørk kokesjokolade
Varm eggeplommene, sukker og melk på svak varme (tykner litt)- må ikke koke
Bland i sjokolade, vaniljesukker og margarin.
La avkjøles til nesten kaldt før den has på kaka.

2 bananer deles i biter
3 dl fløte piskes
Del kaka i to og legg krem, sjokoladekrem og banan vekselsvis.
En kakedel til bunn og en del oppå.