Ostehorn

Ettersom jeg er i en god stim så tok jeg likså godt å baka litt idag... (det kan bli lenge til neste gang....)

Dette var godt å finne innimellom hagearbeid, joggetur og barnepass :)

Dagens rett

Noe måtte jeg vel lære på kokkekurset. Så i dag prøvde jeg hjemmlaget majones, den ble velidg god. Kan brukes som en dressing eller saus. Med ny stavmikser og greier så måtte vel dette bli bra:)

Oppskrift på majones:

2 egg
5 dl matolje
2 ss hvitvinseddikk/eller vanlig edikk
2 ss fransk sennep/jonnys sennep brukte jeg

Bland sammen edikk, sennep og egg i en bolle. Spe olje inn i dette med en stavmikser til du får majoneskonsistens. Bruk litt vann hvis det blir for tykt.

Helg

Dette er min lektyre denne helgen:) Innimellom hagesysler, barnevakt og kaffebesøk!! Langhelg passer veldig bra, samt at solen forhåpentligvis titter frem:)

Ha en fin helg ;)

Et par nye brikker å vips så blir det så trivelig:)

Hagesysler

Hei her er jeg igjen, ei veldig hektisk uke er forbi og ei ny uke med nye muligheter står for tur!!! Ble sertifisert som corebar instruktør i helga, så er jeg ferdig med det vertfall. Nå gleder jeg meg til å komme igang ute med vårlige systler nå som snøen endelig er borte. Klipping av trær, raking, ordne i beddene ol. Nye prosjekt hvert år. Noen inspirasjons bilder, som ikke akkurat er fra min hage, men man kan jo alltids drømme:)








Så får vi se om jeg får det til å blomstre rundt meg :) Koselig å lage det litt fint ute nå utover.

Pugge Corebar

Pugge pugge, hver tredje måned kommer det dvd med nytt corebar program, da er det bare å pugge steg og musikk. Nytt pogram skal være klart til onsdag, pluss at 4 nye låter må jeg kunne til lørdag når siste del i sertifiseringen skal gjøres. Skriftlig og praktisk eksamen... hjelp

Mange deltajer som skal være på plass.

Milde Mathilde & Drillpikene

Var innom denne butikken her om dagen, Milde Mathilde & Drillpikene på Solsiden i Trondheim. Masse vakkert interiør og klær.

 Råsa...

 Produkter fra Rice bla.

 Litt av en herlig lyskrone.

Stilig!!!

Tro det eller ei, jeg kjøpte ingeting...;)  10 poeng!!!!

Kokkekurs

Ja da har jeg vært på kokkekurs..... å det var riktig person som ble sendt dit vil jeg si:) Vi var på Nidelven hotell, sammen med kjøkkensjef Lars (husker ikke etternavnet) Han viste oss hvordan man kan lage en tre retters på 15 min uten at noe er forberedt. Ja ja man kan jo alltids håpe....

Salmalaks til forrett, kjøtt med hjemmelaget majones og fritert potet til hovedrett og most bringebær med creamfresh. Utrolig godt, ikke så vanskelig å få til heller.  Den hjemmelaget majonesen var utrolig god, den skal jeg prøve!!! Han viste oss noen triks hvordan man steker kjøtt uten å få det tørt. Så vi får se om vi har lært noe.

 All mat han brukte var kortreist, bær fra Lein gård bla. De var opptatt av gode råvarer som de viste hvor kom fra.

Grønt er skjønt, dette burde være mer på middagsbordet vårt!!! Han var utrolig flimk til å forklare og komme med tips, og vi diskurtert dagens ferdigmat som blir brukt alt for mye, kontra å lage mer middag fra bunnen. Det er ikke så vanskelig som man tror, men litt mer kunnskap om mat og flinkere til å handle riktig og planlegge. Mitt mål er å bli bedre vertfall.

Inspirert til å få middagen lit mer hjemmelaget og sunnere etter kurset i det minste, så får vi se hvor lenge det varer....

Jente rommet

 Her er det litt rosa, noe Aurora begynner og syns er litt barnsli. Så må vel få til litt mer stor jente rom etterhvert. Det meste fra Ikea.

Fine malerien fra tante Lina. Aurora fikk det ene i dåpsgave.

Ulrik`s soverom

 Her bor Ulrik. Veldig fornøyd med fargene på gutterommet. Liker friske farger.

 Kule sengklær!!!

Gardiner og slange fra Ikea.

Det blomstrer!!

Ser man det,nå blomstrer kirsebærkvistene. Lekkert!!! Utrolig hva jeg får til, hehe. Trenger ikke akkurat grønne fingre for å få til dette da. For de grønne fingrene har jeg heller ikke fått tildelt. Jaja klare meg vel uten det da :)

Nips...

 Disse er så fine, (vet ikke hva de henter da...) et besøk på Plantasjen, å da ble det inne planter ettersom hagen er hvit enda...

Litt nips fra huset.