Dagens rett

Noe måtte jeg vel lære på kokkekurset. Så i dag prøvde jeg hjemmlaget majones, den ble velidg god. Kan brukes som en dressing eller saus. Med ny stavmikser og greier så måtte vel dette bli bra:)

Oppskrift på majones:

2 egg
5 dl matolje
2 ss hvitvinseddikk/eller vanlig edikk
2 ss fransk sennep/jonnys sennep brukte jeg

Bland sammen edikk, sennep og egg i en bolle. Spe olje inn i dette med en stavmikser til du får majoneskonsistens. Bruk litt vann hvis det blir for tykt.